Nên ăn gì để bảo vệ dạ dày trước khi uống rượu, bia quá nhiều vào dịp Tết?

Cập nhật lúc 08:15, 05/02/2019
Vào mỗi dịp Tết âm lịch, hình ảnh chúc tụng, uống rượu, bia, “chén chú chén anh” của các ông chồng khiến chị em nào cũng phải ngao ngán. Ngăn cản chồng không uống cũng không được nên chị em hãy khôn khéo tận dụng các mẹo dưới đây để giúp bảo vệ sức khỏe, đặc biệt là dạ dày của chồng mỗi lần nhậu nhẹt.

>>> Những thực phẩm tốt cho người bị bệnh ung thư dạ dày trong dịp Tết Nguyên Đán

>>> 6 loại trái cây nên ăn trong dịp Tết để tránh bị ợ chua

Rượu, bia được biết đến là hai loại đồ uống gây ra nhiều tác hại khôn lường cho sức khỏe nói chung và dạ dày nói riêng.

Cụ thể, các thức uống có chứa cồn sau khi vào cơ thể sẽ ức chế sự hình thành lớp chất nhầy bảo vệ niêm mạc dạ dày. Bên cạnh đó, rượu bia còn kích thích khiến lượng dịch vị tiêu hóa và pepsin tiết ra nhiều hơn, từ đó dẫn tới các bệnh lý về dạ dày.

Rượu, bia gây ra những tác hại kinh hoàng cho dạ dày

Rượu, bia gây ra những tác hại kinh hoàng cho dạ dày.

Để bảo vệ niêm mạc dạ dày, phòng tránh bệnh viêm loét dạ dày, viêm loét hành tá tràng hay trào ngược dạ dày, thực quản do rượu, bia gây ra chúng ta có thể áp dụng một số mẹo dưới đây. Đó chính là những món nên ăn lót dạ trước khi uống rượu, bia.

Các đồ ăn làm từ bột mì

Các món ăn từ bột mì, tiêu biểu là bánh mì sẽ giúp thẩm thấu lượng dịch vị dư thừa tại dạ dày đồng thời tạo một lớp ngăn chặn rượu, bia tiếp xúc trực tiếp vào bộ phận quan trọng này của hệ tiêu hóa.

Bánh mì cũng sẽ giúp thẩm thấu một phần rượu mà bạn uống vào, do đó sẽ hạn chế những ảnh hưởng của rượu tới cơ thể.

Món lỏng

Cháo, súp cũng là những món nên ăn trước khi uống rượu, bia. Chúng sẽ trung hòa lượng dịch vị dư thừa tại dạ dày.

Món súp khai vị vừa thơm ngon lại giúp lót dạ

Món súp khai vị vừa thơm ngon lại giúp lót dạ.

Ăn cháo sẽ giúp dạ dày không trống rỗng, tráng một “lớp men” bảo vệ bao tử rất tốt trước những chất kích thích mạnh như đồ uống có cồn.

Đậu phụ

Đậu phụ mềm, dễ ăn, thanh mát rất tốt cho sức khỏe. Đây không chỉ là một món ăn thanh đạm trong ngày Tết quá nhiều cao lương mĩ vị, giúp chúng ta đỡ ngán ngẩm khi phải ăn quá nhiều chất mà còn bảo vệ dạ dày trước khi bước vào bàn nhậu.

Khoa học đã chứng minh trong đậu phụ chứa chất cysteine ​​axit amin giúp giải độc cho dạ dày, hỗ trợ quá trình tiêu hóa đồng thời đào thải độc tố của bia, rượu ra ngoài một cách nhanh chóng.

Rau xanh

Rau xanh vừa giúp tiêu hóa tốt lại bảo vệ dạ dày trước khi uống rượu, bia. Trong rau xanh chứa nhiều chất xơ và vitamin, mang lại những lợi ích lớn cho cơ thể.

Salad rau xanh rất tốt cho sức khỏe

Salad rau xanh rất tốt cho sức khỏe.

Do đó, trước khi nhậu, chị em hãy khuyên chồng ăn một chút rau xào hoặc salad để lót dạ dày, phòng tránh nguy cơ bị viêm loét dạ dày hay trào ngược dạ dày.

Trái cây

Theo nghiên cứu khoa học, một số loại trái cây như cam, chanh, cà rốt, táo tây… có chứa nhiều loại vitamin, đường fructose và một số chất có tác dụng trung hòa lượng cồn có trong rượu và bia.

Do đó, trong khi uống rượu bia, chúng ta có thể ăn thêm hoa quả để các đồ uống này không ảnh hưởng nhiều tới cơ thể.

Ăn trái cây giúp giải rượu

Ăn trái cây giúp giải rượu.

Salad hoa quả là món khai vị trong bữa ăn cũng là một gợi ý hoàn hảo mà chị em nên cân nhắc khi chuẩn bị bữa nhậu cho chồng.

Khoai lang

Khoai lang được biết đến là món ăn dân giã của người dân Việt. Món ăn này còn giúp thẩm thấu bớt lượng cồn chứa trong đồ uống, giúp người uống không bị say và bảo vệ niêm mạc dạ dày khỏi những tác động không mong muốn.

Hãy gọi ngay món khoai lang chiên trước khi nhập cuộc nhậu để bảo vệ cho chính cơ thể của bạn nếu không thể không uống rượu, bia cùng mọi người.

Khoai lang chiên giòn vừa là món nhậu vừa giúp bảo vệ dạ dày

Khoai lang chiên giòn vừa là món nhậu vừa giúp bảo vệ dạ dày.

Như vậy nguyên tắc “sống còn” trước khi vào bàn nhậu là hãy ăn gì đó, đừng để bụng đói. Hiểu đơn giản là chúng ta nên lót dạ bằng đồ ăn sau đó mới uống rượu, bia thì sẽ hạn chế những ảnh hưởng của đồ uống có cồn trực tiếp lên niêm mạc dạ dày.

Mong rằng những chia sẻ của chúng tôi trong bài viết hôm nay sẽ giúp độc giả biết được những mẹo hữu ích nhằm bảo vệ dạ dày trước khi uống rượu. Ngoài ra, các nhóm thực phẩm kể trên cũng giúp giải rượu một cách hiệu quả nếu bạn có uống say.

Tham khảo thêm: “Cạch mặt” 5 thói quen ngày Tết dễ khiến bạn bị đau dạ dày

Kiều Hương (tổng hợp)

Bình luận (0)