Trào ngược dạ dày có nên uống sữa không? Nên chọn loại sữa nào?

Cập nhật lúc 11:49, 28/06/2018
Sữa là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng và có lợi cho bệnh nhân cần hồi phục sức khoẻ. Tuy nhiên, bệnh nhân bị trào ngược dạ dày có nên uống sữa không? Uống như thế nào cho đúng cách và nên chọn những loại sữa nào thích hợp? Tất cả những thông tin này sẽ được thể hiện trong bài viết dưới đây.

Sữa có lợi ích như thế nào?

Bị trào ngược dạ dày có nên uống sữa không là thắc mắc của nhiều người bệnh, bởi sữa là sản phẩm rất phổ biến, giàu dinh dưỡng và nhiều người lựa chọn. Sữa có giá trị dinh dưỡng cao và mang lại nhiều công dụng cho sức khoẻ như:

  • Bổ sung khoáng chất, vitamin cho cơ thể và tăng cường khả năng miễn dịch.

  • Tạo 1 môi trường trung tính và lớp màng hỗ trợ niêm mạc dạ dày, hạn chế sự hình thành các vết loét.

  • Sữa lên men bổ sung axit lactic giúp tiêu hóa thuận lợi, tạo lớp vi khuẩn có lợi và hạn chế sự hoạt động của vi khuẩn HP.

  • Protein từ sữa thực vật, sữa hạt là protein dễ tiêu hóa. Loại sữa này còn bổ sung khoáng chất, vitamin, axit béo bão hòa…

trào ngược dạ dày có nên uống sữa, giải đáp

Sữa là thực phẩm tốt cho sức khoẻ nhưng bệnh nhân trào ngược dạ dày nên lưu ý khi dùng

Trào ngược dạ dày có nên uống sữa?

Với thắc mắc trào ngược dạ dày có nên uống sữa không? Các bác sĩ cho rằng sữa cung cấp giá trị dinh dưỡng cao, bệnh nhân dạ dày có thể sử dụng. Tuy nhiên cần uống đúng cách.Bởi nếu dùng sữa không hợp lý có thể dẫn đến những tác hại:

  • Chướng bụng, đầy hơi, ăn không tiêu.

  • Các tổn thương bên trong dạ dày, thực quản trở nên nghiêm trọng hơn.

  • Uống sữa chua không đúng thời điểm có thể làm mất tác dụng của sữa.

Việc dùng sữa cho người bệnh trào ngược dạ dày liên quan đến nhiều yếu tố như loại sữa, cách chế biến, cách dùng… Vì vậy, bạn nên tham khảo và cân nhắc kỹ trước lựa chọn dùng sữa.

Bệnh nhân trào ngược dạ dày nên uống sữa thế nào cho tốt?

Hiện nay, sữa được chế biến theo nhiều dạng, nhiều cách chế biến khác nhau. Việc dùng sữa trở nên có ích hoặc gây hại cho dạ dày phụ thuộc vào việc bệnh nhân biết dùng loại nào và nên tránh dùng loại nào.

Trào ngược dạ dày có nên uống sữa không, sữa tươi

Trào ngược dạ dày có nên uống sữa tươi không là thắc mắc của nhiều người

Sữa tươi

Loại sữa phổ biến nhất được sử dụng là sữa tươi. Cách uống sữa tươi hợp lý tốt cho dạ dày gồm có:

  • Lượng dùng vừa phải (tối đa 400 ml/ngày/người trưởng thành).

  • Không giống với các thức uống giải khát thông thường, sữa không nên dùng lúc đói mà nên dùng khi đã ăn no

  • Không uống sữa ban đêm hoặc trước khi đi ngủ.

  • Nên dùng sữa ấm (khoảng 30 – 35 độ C), không đun sôi và không để quá lạnh (có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh nhưng dùng ấm vẫn tốt hơn)

  • Sữa nên được dùng chung với ngũ cốc, bánh mì và các thành phần tương tự ngũ cốc, không nên trộn chung với các thực phẩm khác.

Sữa chua

Nhiều người nghĩ rằng bệnh nhân trào ngược dạ dày không nên ăn sữa chua vì acid trong sữa chua có thể gây kích thích dạ dày. Tuy nhiên, nhận định đó không đúng, sữa chua có axit lactic, một loại axit rất tốt cho tiêu hóa và bổ sung lợi khuẩn hỗ trợ đường ruột. Bệnh nhân tiêu hóa nên dùng sữa chua theo cách sau:

  • Không dùng sữa chua khi đói, cũng không dùng khi no. Thời điểm thích hợp là khoảng 1, 2 tiếng sau khi ăn. Sữa chua được xem là một món ăn vặt, không phải một món điểm tâm hay món tráng miệng.
  • Bạn nên dùng sữa chua ở nhiệt độ thường hoặc bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, không nên bảo quản ở ngăn đá sẽ khiến sữa chua mất đi dưỡng chất.

Trào ngược dạ dày có nên uống sữa không, sữa hạt

Bệnh nhân trào ngược dạ dày có thể dùng sữa hạt với lượng vừa phải

Sữa hạt

Sữa hạt là loại sữa rất tốt cho sức khỏe và thân thiện với nhiều trường hợp bệnh. Thường sữa hạt được đánh giá là không nhiều đạm bằng sữa động vật nhưng lại có nhiều công dụng đặc trưng.

Các loại sữa hạt bạn có thể sử dụng là: sữa dừa, sữa gạo lứt, sữa hạnh nhân, sữa yến mạch, sữa đậu phộng, sữa bí ngô, sữa hạt sen, sữa đậu nành, sữa đậu nành mè đen, sữa đậu đỏ, sữa nghệ, sữa ngô, sữa đậu xanh, sữa hạt điều, sữa bí ngô đậu tương…

Do cách chế biến một số loại sữa hạt có thành phần là sữa tươi nên bạn cần uống hợp lý như cách dùng sữa tươi.

Các loại sữa khác

Ngoài các loại sữa trên, những chế phẩm làm từ sữa cũng được quan tâm, bệnh nhân trào ngược dạ dày nên cân nhắc trước khi dùng:

  • Các chế phẩm như váng sữa, phô mai, sữa bột

Bạn có thể dùng một ít và dùng 2 – 3 ngày/lần, không nên dùng thường xuyên.

Trào ngược dạ dày có nên uống sữa không, sữa đặc

Người mắc chứng trào ngược dạ dày không nên dùng sữa đặc

  • Sữa đặc

Sữa đặc được xem như một loại gia vị, không phải là thực phẩm có thành phần dinh dưỡng cao. Dùng sữa đặc nhiều dễ gây khó tiêu, ợ nóng dẫn đến trào ngược.

Bên trên là lời giải đáp cho thắc mắc trào ngược dạ dày có nên uống sữa không. Đồng thời, bài viết cũng hướng dẫn bạn cách sử dụng sữa sao cho bổ dưỡng mà không gây hại dạ dày. Hy vọng rằng những thông tin trên đã giúp ích cho bạn. Chúc bạn có nhiều sức khoẻ và cải thiện hệ tiêu hoá tốt.


Bình luận (0)