Viêm thực quản nên ăn gì? Những thực phẩm “vàng” hỗ trợ chữa bệnh hiệu quả

Cập nhật lúc 15:29, 12/11/2018
Viêm thực quản nên ăn gì để hỗ trợ hiệu quả quá trình điều trị bệnh? Thắc mắc này được đặt ra và cần tìm câu giải đáp nhanh chóng đối với những bệnh nhân đang bị căn bệnh này hành hạ với những triệu chứng vô cùng khó chịu. Hãy đọc ngay bài viết dưới đây để nắm được những loại thực phẩm hữu ích!

>>> Bệnh viêm thực quản có nguy hiểm không? Điều trị như thế nào?

>>> Bệnh viêm thực quản hồi lưu là gì?

Viêm thực quản nên ăn gì?

Thực quản là một bộ phận quan trọng trong bộ máy tiêu hóa. Do đó, ăn gì, ăn bao nhiêu cũng có ảnh hưởng trực tiếp tới quá trình tiêu hóa, cung cấp dinh dưỡng và năng lượng cho cơ thể.

Ngoài ra, khi thực quản bị bệnh, đồ ăn hàng ngày cũng gây ra những tác hại hoặc giúp ích cho quá trình chữa bệnh nên bạn cần tìm hiểu thông tin một cách cẩn thận.

Viêm thực quản nên ăn gì?

Viêm thực quản nên ăn gì?

Viêm thực quản do trào ngược dịch vị dạ dày nên bạn cần ăn những thực phẩm hỗ trợ điều trị bệnh lý về dạ dày, trung hòa lượng dịch vị axit dư thừa từ đó mới hạn chế tình trạng axit trào ngược gây tổn thương niêm mạc dạ dày.

Theo đó, khi bị viêm thực quản, người bệnh cần tăng cường ăn một số nhóm thực phẩm dưới đây.

Bánh mì

Bánh mì có tác dụng thấm hút lượng dịch vị axit dư thừa rất tốt. Do đó, bạn có thể ăn một mẩu bánh mì khi thấy triệu chứng đau tức thượng vị, nóng rát thực quản ập tới.

Một lưu ý nho nhỏ khi ăn bánh mì là bạn nên ăn ruột mềm bên trong, không nên ăn phần vỏ cứng bên ngoài.

Nguyên nhân là do thực quản đang bị viêm, tổn thương và xuất hiện các vết viêm, xước, nếu bạn ăn phần vỏ cứng bên ngoài của bánh mì có thể tăng khả năng cọ xát vào niêm mạc thực quản khiến vết thương nghiêm trọng hơn.

Bột yến mạch

Cũng như bánh mì, bột yến mạch có tính thẩm thấu, thấm hút lượng dịch vị tiêu hóa rất tốt, giải quyết tình trạng dịch vị dư thừa trào ngược lên trên gây viêm thực quản.

Bột yến mạch - Một thực phẩm người bị viêm thực quản nên ăn

Bột yến mạch - Một thực phẩm người bị viêm thực quản nên ăn.

Một cốc yến mạch nóng vào buổi sáng sau khi thức dậy là một gợi ý tốt cho người bệnh bị viêm thực quản. Vào sáng sớm, khi bụng đang trống rộng, lượng dịch vị sinh ra quá nhiều, uống yến mạch sẽ đẩy lùi các cơn co thắt dạ dày, nóng rát ở thực quản.

Rau xanh

Rau xanh chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Do đó tăng cường ăn rau xanh sẽ cung cấp những thành phần tốt nhất, đẩy mạnh sự lành lại tại các vị trí tổn thương, viêm loét ở thực quản.

Không chỉ rau xanh, nước ép trái cây hay quả tươi cũng rất tốt cho sự tái tạo niêm mạc thực quản đồng thời chống sưng, viêm, tấy đỏ, xoa dịu cảm giác đau đớn tại thực quản.

Rau xanh, củ quả cũng là nhóm thực phẩm dễ tiêu, cung cấp chất xơ giúp cho quá trình tiêu hóa diễn ra thuận lợi từ đó giải quyết tình trạng chướng bụng, đầy hơi, hỗ trợ điều trị các bệnh lý về dạ dày – nguyên nhân sâu xa dẫn tới hiện tượng trào ngược dạ dày gây viêm thực quản.

Sữa chua

Một món ăn tốt cho hệ tiêu hóa không thể không nhắc tới là sữa chua. Chủng men trong sữa chua giúp hoạt động của đường ruột hiệu quả hơn, thức ăn được tiêu hóa và chuyển hóa thuận tiện vừa cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể vừa ngăn chặn lượng axit bị tiết ra quá nhiều dẫn tới dư thừa.

Ăn sữa chua rất tốt cho cơ thể

Ăn sữa chua rất tốt cho cơ thể.

Tuy nhiên, để đảm bảo những lợi ích của sữa chua, bạn cần ăn sữa chua ở dạng mềm, tuyệt đối không nên để sữa chua đóng đá vì khi đó các lợi khuẩn đã không còn.

Lưu ý khi chữa viêm thực quản

Viêm thực quản kiêng ăn gì? Bên cạnh các thực phẩm nên ăn, người bệnh cũng cần lưu ý không nên ăn các loại thực phẩm có tính kích thích như đồ cay nóng, đồ lạnh, rượu, bia... bởi vì chúng có thể khiến các tổn thương ở thực quản trở nên nghiêm trọng hơn.

Ăn uống chỉ là phương pháp hỗ trợ cho điều trị. Để ngăn chặn hiệu quả tình trạng viêm thực quản, bạn cần thăm khám, xác định chính xác nguyên nhân, bệnh lý của mình và lựa chọn cách điều trị thích hợp nhất.

Hãy lựa chọn những bệnh viện uy tín, bác sĩ có tay nghề để thăm khám và tuân theo chỉ định trong điều trị.

Mặc dù thông qua bài viết này của chúng tôi, bạn đã biết được viêm thực quản nên ăn gì nhưng không nên quá lạm dụng các loại thực phẩm này mà cần cân bằng giữa các nhóm thực phẩm.

Đọc ngay: Viêm thực quản uống thuốc gì? Những lưu ý quan trọng khi sử dụng thuốc

Kiều Hương (tổng hợp)

Bình luận (0)