Xuất huyết dạ dày nên ăn gì để giảm nhanh các triệu chứng bệnh?

Cập nhật lúc 14:27, 05/07/2018
Mới đây, chị Thu Trang (Cầu Giấy, Hà Nội) có đặt một câu hỏi “Xuất huyết dạ dày nên ăn gì?” trong mail gửi cho chuabenhtieuhoa.net để chia sẻ về tình trạng bệnh lý của bản thân. Có thể thấy những thông tin mà chúng tôi đăng tải về căn bệnh xuất huyết dạ dày đã nhận được sự quan tâm của không ít bạn đọc.

Vai trò quan trọng của chế độ dinh dưỡng với người bị xuất huyết dạ dày

Sau khi tham khảo ý kiến của các bác sĩ, chuyên khoa Tiêu hóa, chúng tôi xin phép được giải đáp thắc mắc của chị Trang nói riêng và của những bệnh nhân bị xuất huyết dạ dày nói chung.

Xuất huyết dạ dày là tình trạng dạ dày bị tổn thương nghiêm trọng, chảy máu không ngừng cần được phát hiện và điều trị nhanh chóng, hiệu quả, tránh đe dọa tới tính mạng người bệnh.

Sau khi tình trạng xuất huyết được ngăn chặn thì chế độ ăn uống, sinh hoạt và vận động hàng ngày của người bệnh cũng có ảnh hưởng không nhỏ tới khả năng phục hồi hoặc tái phát bệnh.

Theo các chuyên gia, chế độ dinh dưỡng hợp lý có vai trò vô cùng quan trọng nhằm hỗ trợ quá trình điều trị và phục hồi dạ dày của bệnh nhân sau khi bị xuất huyết. Chế độ dinh dưỡng tốt sẽ giúp các tổn thương tại dạ dày phục hồi nhanh chóng và giúp cơ quan này hoạt động hiệu quả trở lại.

Chế độ dinh dưỡng hàng ngày có ảnh hưởng lớn trong quá trình chữa bệnh xuất huyết dạ dày

Chế độ dinh dưỡng hàng ngày có ảnh hưởng lớn trong quá trình chữa bệnh xuất huyết dạ dày

Do đó việc tìm hiểu các thông tin “xuất huyết dạ dày ăn gì?” là rất quan trọng và thiết thực với người bệnh. Hãy đi tìm lời giải đáp cho câu hỏi “bị xuất huyết dạ dày nên ăn gì” trong phần tiếp theo.

Xuất huyết dạ dày nên ăn gì tốt?

Sau khi dạ dày bị xuất huyết, niêm mạc tại đây trở nên yếu ớt và dễ bị tác động nên cần thời gian để phục hồi. Theo đó, người bệnh nên ăn những thức ăn giúp giảm tiết dịch vị axit nhưng vẫn cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể. Mặt khác, các loại thức ăn có thể đẩy nhanh quá trình tái tạo niêm mạc dạ dày cũng nên được ưu tiên.

Axit dạ dày là chất xúc tác có vai trò quan trọng trong hệ thống tiêu hóa. Dạ dày tiết ra axit để dễ dàng tiêu hóa thức ăn. Lượng axit tiết ra vừa đủ sẽ giúp cho quá trình tiêu hóa diễn ra thuận tiện nhưng nếu nồng độ axit quá cao, trở nên dư thừa thì niêm mạc dạ dày sẽ bị ảnh hưởng. Tình trạng này diễn ra trong thời gian dài, không được khắc phục sẽ khiến niêm mạc dạ dày bị bào mòn, từ đó dẫn tới hàng loạt bệnh lý về đau dạ dày.

Đối với người bị xuất huyết dạ dày, dư thừa axit sẽ tạo áp lực lên niêm mạc dạ dày, khiến những vị trí bị tổn thương tiếp tục bị ảnh hưởng và không có điều kiện để lành lại. Theo đó người bệnh nên ăn các loại thực phẩm như:

Thức ăn trung hòa nồng độ axit

Trứng và sữa - Hai loại thực phẩm này có tác dụng trung hòa dịch vị axit trong dạ dày. Vừa trải qua những tổn thương, niêm mạc dạ dày trở nên yếu ớt hơn. Các loại thức ăn trung hòa nồng độ axit tốt nhất là trứng và sữa. Việc ăn trứng, sữa sẽ giúp nồng độ dịch vị axit thấp hơn, không tác động mạnh lên lớp niêm mạc dạ dày.

Thức ăn giúp giảm tiết axit

Lượng axit giảm bớt sẽ khiến dạ dày hoạt động nhẹ nhàng hơn từ đó tạo điều kiện cho quá trình tái tạo tại vị trí bị tổn thương trước đó.

Một số thức ăn giúp giảm tiết axit mà người bị xuất huyết dạ dày nên ăn là:

  • Mật ong

  • Bánh quy

  • Dầu thực vật

Thức ăn bao bọc niêm mạc dạ dày

Niêm mạc dạ dày cần được bảo vệ trong quá trình lành lại. Sau khi bị xuất huyết dạ dày, người bệnh nên ăn thức ăn ít mùi vị, có tác dụng bao bọc niêm mạc dạ dày đồng thời thẩm thấu bớt dịch vị như:

  • Gạo nếp

  • Bột sắn

  • Bánh mỳ

  • Các loại khoai

Rau quả tươi

Rau tươi và hoa quả thường chủ yếu là những đồ ăn lành tính. Ăn nhiều hai loại thực phẩm này sẽ vừa giúp cơ thể có được nguồn năng lượng cần thiết vừa giảm tải hoạt động cho dạ dày.

Đặc biệt những loại rau củ non sẽ giúp hệ tiêu hóa không phải làm việc quá sức, tạo điều kiện cho dạ dày nghỉ ngơi.

Theo Thạc sĩ, Bác sĩ Nguyễn Thị Tuyết Lan – Nguyên Trưởng khoa Nội, Trưởng khoa Khám bệnh Bệnh viện Y học cổ truyền Trung ương, Giám đốc Chuyên môn Trung tâm Nghiên cứu & Ứng dụng Thuốc Dân tộc, dưa hấu là một loại trái cây trị tính dư axit khá hiệu quả.

Nếu bị xuất huyết dạ dày, hãy tăng cường ăn hoa quả tươi

Nếu bị xuất huyết dạ dày, hãy tăng cường ăn hoa quả tươi.

Bà Tuyết Lan cũng cho biết thêm, táo và ngay cả giấm táo có khả năng giảm nồng độ axit trong dạ dày. Mặc dù, táo có tính axit nhưng loại axit này và những enzym chứa trong táo có thể giúp trung hòa axit trong dạ dày.

Chế độ ăn cho người xuất huyết dạ dày cũng cần tăng cường một số thực phẩm có lợi và chú ý những thói quen trong ăn uống dưới đây:

  • Dùng gừng trong chế biến thức ăn vì gia vị này có tác dụng kích thích tiêu hóa và giảm nồng độ axit

  • Uống nước pha tinh dầu bạc hà sau bữa ăn để giảm lượng axit tiết ra

  • Tạo thói quen uống một ly nước ấm vào buổi sáng để đường ruột được thanh lọc

  • Ăn đúng bữa, đúng giờ, nên ăn tối trước khi đi ngủ từ 3-4 tiếng

  • Không hút thuốc lá, uống rượu bia hay sử dụng chất kích thích vì chúng là nguyên nhân làm tăng nồng độ axit trong dạ dày

Như vậy, chúng ta đã biết chảy máu dạ dày nên ăn gì. Tuy nhiên, để quá trình điều trị bệnh xuất huyết dạ dày có hiệu quả nhanh chóng thì bên cạnh thông tin “xuất huyết dạ dày nên ăn hoa quả gì?”, “chảy máu dạ dày ăn gì?” thì người bệnh cũng cần lưu ý một số thực phẩm không nên thu nạp vào cơ thể.

  • Hạn chế các loại đồ uống có ga vì những đồ uống này có khả năng bào mòn niêm mạc dạ dày đang còn non nớt ở những vị trí bị tổn thương trước đó

  • Tuyệt đối không ăn các loại đồ ăn lên men, có vị chua (dưa, cà, xoài, cóc, khế…) hoặc đồ ăn có vị cay (ớt, tỏi…)

Mong rằng những thông tin bị chảy máu dạ dày nên ăn gì sẽ giúp ích cho người bệnh đang trong quá trình phục hồi sau khi bị xuất huyết dạ dày và ngăn ngừa hiệu quả tình trạng bệnh tái phát, nặng hơn. Chúc bạn khỏe mạnh!

>>> Xem ngay: Cách điều trị xuất huyết dạ dày có kết quả tốt nhất hiện nay

Kiều Hương (tổng hợp)

Bình luận (0)